餐飲行業(yè)選址新要求，你知曉了嗎？

一、餐廳選址要求

餐飲服務項目選址應符合大氣污染防治相關法律法規(guī)和本市城鄉(xiāng)規(guī)劃的有關要求，減少對居住、醫(yī)療衛(wèi)生、文化教育、科研、行政辦公等環(huán)境敏感區(qū)的影響，并與周邊自然和人文環(huán)境相協(xié)調(diào)。

選址禁區(qū)：

以下地點不允許新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目

a、居民住宅樓

b、未配置設立專用煙道的商住綜合樓

C、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)

d、展覽館、博物館、圖書館、檔案室等主體建筑內(nèi)


法條：《中華人民共和國大氣污染防治法》


第八十一條第二款：禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。


第一百一十八條第一款：排放油煙的餐飲服務業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業(yè)整治。


第一百一十八條第二款：在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責令改正；拒不改正的，予以關閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。

 
二、排放口設置規(guī)范


可開辦餐飲服務項目的新建建筑物在結構上應當有專用煙道，油煙排放口放置應當符合法律法規(guī)和相關規(guī)定（《成都市餐飲服務業(yè)油煙污染防治管理辦法》）



1、油煙污染物排放口與周邊住宅等環(huán)境敏感建筑的最小距離應不小于20米。  
                  
2、經(jīng)油煙凈化和除異味處理后的油煙排放口與周邊環(huán)境敏感目標的距離不應小于10米。
                

3、餐飲服務項目所在建筑物高度小于等于15米時，油煙排放口應高出屋頂；建筑物高度大于15米時，油煙排放口高度應大于15米。

三、存量處理

1、2016年1月1日以前在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)已開辦的餐飲服務項目，應按照環(huán)境保護和消防安全要求整改，使油煙達標排放。


2、2016年1月1日以后在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)已開辦的餐飲服務項目，按照《中華人民共和國大氣污染防治法》依法處置。在《成都市餐飲服務業(yè)油煙污染防治管理辦法》實施前已取得的《食品經(jīng)營許可證》到期后，市場監(jiān)管（行政審批）部門不再核發(fā)。


四、實施日期

《成都市餐飲服務業(yè)油煙污染防治管理辦法》自2021年7月7日起施行，有效期5年。

附：在辦理相關證件過程中有疑問的市民朋友，歡迎前往新都區(qū)行政審批局或就近的便民服務中心咨詢。