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 一、合作內(nèi)容

1、合作內(nèi)容: 承包經(jīng)營貴單位食堂,負責供應甲方人員早餐、午餐、晚餐、夜宵、管理餐、接待餐等。對于工廠的員工伙食,我們優(yōu)先保證伙食的份量足夠能吃飽,并針對員工總體口味要求,制作員工喜歡的菜式和口味的送飯菜。

2、經(jīng)營范圍:我司將提供佳誠標準團餐(詳情見標準團餐),和傳統(tǒng)食堂用餐兩種方式以供客戶選擇。

3、伙食標準

餐費標準:餐費中已包含食材、調(diào)料、清潔衛(wèi)生、工人工資、水電等費用。

1)早餐宵夜2.00-5.00元/餐:

以白粥或豆?jié){、炒粉、炒面、蛋炒飯為主,搭配包點,蛋糕、玉米、紅薯??蓡吸c盒裝牛奶、豆?jié){等飲品。

2)中晚餐4-8元/餐,提供粵、湘、川等多個菜式品種(詳見菜譜推薦)。

主食:優(yōu)質(zhì)米飯(不限量供應,以客戶吃飽而不浪費為原則)。

菜式搭配:主葷或半葷+素菜(一份或二份)+湯(例湯或老火湯),每周提供一次水果。

(具體以合同為主,詳情請來電咨詢)

二、合作方式

1、全托承包方式:

(1)客戶提供廚用場地,水電;

(2)客戶自定職工伙食標準;

(3)我公司負責投資廚房設(shè)備(具體投資金額多少依客戶實際情況來定),如合同期滿不能再續(xù)約,廠方要適價購取廚房設(shè)備。

(4)就餐人員憑飯卡就餐,按月結(jié)帳一次。

2、半托承包方式:

(1)客戶提供現(xiàn)有的廚房設(shè)備、廚用場地、水電;

(2)我公司負責燃料費、人工費、清潔費、用餐工具損耗費、設(shè)備維修費等;

(3)客戶自定職工伙食標準;

(4)就餐人員憑飯卡就餐,按月結(jié)帳一次。

三、經(jīng)營服務(wù)

1、我司全面負責廚房工作人員的招募及培訓、物資采購、材料驗收、烹調(diào)制作、配餐分發(fā)、衛(wèi)生保潔和安全控制的全過程,并負責其廚房全體員工的身體檢查;

2、每周我司營養(yǎng)廳開出下周營養(yǎng)菜單,份量、數(shù)量必須在雙方核準后方由飯?zhí)弥鞴芄紙?zhí)行;我方自由組織和調(diào)配所需人員以確保完成工作任務(wù);

3、客戶有權(quán)對我司的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品原料質(zhì)量、飯菜質(zhì)量、數(shù)量、開飯時間的準確性進行定期和不定期的監(jiān)督檢查。

4、我司將及時處理客戶就飯?zhí)貌缓侠砘虿灰?guī)范所產(chǎn)生的問題,并進行整改。

5、在承包過程中如有未盡事宜的,可立即和我方主管反映或向我司監(jiān)督科回饋,我司務(wù)必在三天內(nèi)改正,滿足貴方要求;

6、若發(fā)生食物中毒事故,經(jīng)相關(guān)部門查實屬于我方責任的,視損失的責任程度,由我方負責賠償,且我司負責為貴司員工購買中毒責任保險;

佳誠膳食回饋計劃四、回饋計劃

1、 炎熱夏季每周三次的降暑涼茶或糖水奉送;

2、 每年春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、五一勞動節(jié)、十一國慶節(jié)中任意三個節(jié)日免費為貴公司員工加水果一份;

3、 配合公司的慶?;顒樱e辦各類聯(lián)歡晚會。

注明:以上為我司員工提供的基本優(yōu)惠條件。