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很多茶葉喝不完就容易放過期,但是扔了又覺得客氣,今天就看看綠茶放過期了還能不能喝,以及喝綠茶對(duì)身體有哪些好處!
綠茶過期了還能喝嗎?
1、保質(zhì)期內(nèi)綠茶存放得當(dāng),飲用效果佳
這是因?yàn)槿绻麑⑸柙诃h(huán)境合適的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境中存放,茶葉更容易發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復(fù)雜反應(yīng),產(chǎn)生大量的有益菌群,比如產(chǎn)生更多的茶黃素、茶紅素、茶褐素等,就會(huì)使得茶葉變得更醇厚,飲用口感更好。
2、保質(zhì)期內(nèi)綠茶存放不當(dāng),則會(huì)縮短保質(zhì)期
綠茶區(qū)別于其他生茶,綠茶主要喝其鮮,所以保質(zhì)期更短,一般只有6到18個(gè)月。而如果綠茶能夠在密封、裝罐、冷凍的條件下貯藏這樣可以提高綠茶的保質(zhì)期,而不影響綠茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是綠茶一旦開封一定要盡快飲用,否則綠茶更容易受潮發(fā)生變質(zhì),喪失飲用價(jià)值。
3、過了保質(zhì)期,綠茶喪失功效
綠茶中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,包括維生素、葉酸、鉀、鋅、氟等,對(duì)人體健康有著很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,能夠起到抗癌、殺菌消炎、利尿消食、延緩衰老以及減肥等功效。但是如果茶葉過了保質(zhì)期,茶葉中的這些營(yíng)養(yǎng)成分流失嚴(yán)重,那綠茶的功效就會(huì)被削弱,無法對(duì)人體健康形成有利影響。
4、過了保質(zhì)期,綠茶不能飲用
生茶的耐儲(chǔ)藏性更好,但是綠茶儲(chǔ)存時(shí)間較短,如果過了保質(zhì)期,綠茶就很容易變得潮濕,從而不斷滋生各種霉菌。因此飲用了這些過了保質(zhì)期的發(fā)霉或者是變質(zhì)的綠茶會(huì)對(duì)人體健康造成很多危害。比如茶葉中的有害菌群容易影響人們的神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng),可誘發(fā)相應(yīng)疾病,出現(xiàn)腹瀉、嘔吐癥狀,影響腸胃健康。而且過期的茶葉更容易引發(fā)中毒現(xiàn)象,導(dǎo)致人們出現(xiàn)各種突發(fā)性病癥,甚至危害人體生命安全。因所以說過了保質(zhì)期的綠茶,一定不能飲用,綠茶一旦開封,越早喝越好,否則就會(huì)浪費(fèi)了好茶,影響綠茶功效。